Ленивые голубцы! Видео!

Рецепт вкусных и простых ленивых голубцов описывает видео на канале “Вкусная минутка”. Удивительно подобранные ингредиенты делают привычные нам голубцы ещё вкуснее, а приготовление проще. Смотрим и готовим! Для этого необходимы ингредиенты: Говяжьего мясо - 400 гр. Индейки мясо - 300 гр. Лук репчатый 2 шт. Капуста - 400 гр. Соль, перец чёрный молотый по-вкусу. Манная крупа - 150 гр. Яйца - 2 шт. Растительное масло - 50 гр. Морковь - 2 шт. Томатный сок - 2 ст. Сметана 50 гр. Рис - 300 гр. Вода - 300 гр. Делаем фарш из мяса с добавлением лука и капусты. Затем к фаршу добавляем манную крупу, солим, перчим по-вкусу, все перемешиваем. Добавляем яйца и опять тщательно перемешиваем. Оставляем массу в холодное место для разбухания манки. А в это время обжариваем лук до золотистой корочки на подсолнечном масле. Можно добавить чайную ложку сахара, чтобы цвет лука был более насыщенным. Вместе с луком обжаривается тертая морковь. После того, как обжарка начнет источать аромат, добавляем томатный сок, сметану и тушим. Солим, перчим по-вкусу, ждем когда соус немного покипит. Формируем котлеты из фарша и обжариваем на быстром огне до полуготовности. Продолжение и видео на следующей странице На противень выкладываем рис перемешанный с подсолнечным маслом. Сверху аккуратно выкладываем наши полуготовые котлеты. Заливаем это все водой и соусом который мы готовили. Ставим в духовку накрыв фольгой. Температура для выпекания должна быть 180°C. Голубцы готовятся в течении получаса и получаются очень вкусными и сочными. Посмотрите, как аккуратно и аппетитно они выглядят у автора видео. Ну, просто пальчики оближешь. Приятного аппетита! [embed]https://www.youtube.com/watch?v=2u6c3t11occ\[/embed\]