Пицца с охотничими колбасками и хрустящими краями! Видео
Смотрите видео какая аппетитная пицца у нас получилась! У этой пиццы получается довольно мягкая основа с очень вкусными хрустящими краями. Начинку для этой пиццы можно брать любую, в нашем случае были использованы томаты, перец и охотничьи колбаски. Ингредиенты: Тесто Мука - 3 стакана Дрожи - 1ч. ложка Сахар - 2ст. ложки Яйцо - 1шт. Молоко - 200мл Начинка:
- Охотничья колбаса - 200 грамм
- Маринованные огурцы - 200 грамм
- Сыр твердый - 300 грамм
- Базилик, Соль, Перец - по вкусу
Рецепт приготовления пиццы с охотничьими колбасками: -Смешиваем в горячей воде сахар, соль, растительное масло. Всю эту смесь кипятим, после чего даем остыть. Добавляем дрожжи, после чего хорошенько их растворяем и добавляем муку небольшими порциями. Из получившейся смеси замешиваем достаточно мягкое и нежное тесто, чем-то напоминающее густую сметану. Накрываем емкость с тестом полотенцем или пищевой пленкой и отставляем его в сторону на 1 час. -Берем противень и стелим его пекарской бумагой, после чего дополнительно смазываем маслом. Выкладываем наше тесто на противень и разравниваем.. Продолжение на следующей странице: -Пропускаем сыр через терку, половину натертого сыра выкладываем на пиццу. Поверх сыра выкладываем нарезанные томаты, огурцы, полоски перца и нарезанные охотничьи колбаски. После этого поливаем сверху майонезом по желанию, засыпаем все оставшимся сыром и ставим выпекаться в духовку на 35 минут. Выпекать следует при температуре в 180 градусов. Подавая к столу, нарезаем пиццу на кусочки. Приятного Вам аппетита! И конечно же просмотра!
