Рецепт горбуши в духовке! Смотреть видео!

Горбуша не только вкусная рыба, но и очень полезная. Она обладает огромным витаминным комплексом. Этот рецепт украсит ваш стол на любом празднике. Нам потребуется:

• Горбуша
• Растительное масло (1 чайная ложка)
• Лимон
• Перец
• Соль
• Лук
• Сыр
• Майонез
• Яйцо

Перед тем как приступать к готовке, вам нужно будет  очистить рыбу от внутренностей. Отрезаем хвост и голову, кстати, они могут пойти на уху. Из горбуши всегда вкусная уха получается. Обязательно вытаскивайте все кости. Затем берем рыбу и разделываем на две филейной части, потом разрезаем на кусочки и выкладываем шкуркой вниз на противень покрытой фольгой саманной маслом. Необходимо тушки рыбы посолить, поперчить и полить соком лимона. Пока горбуша маринуется, мы приготовим заправку. Продолжение и видео на следующей странице Следующий этап, берем большую луковицу репчатого лука, режем ее полукольцами и обжариваем до золотистого состояния,  на небольшом количестве масла. Натираем сыр в ёмкость туда же добавляем майонез и одно сырое яичко. Полученную массу хорошо надо будет перемешать. Перед тем как выложить нашу заливку, на филе рыбы выкладываем лук, при этом полностью покрывая рыбу. Затем заливаем рыбу нашей полученной заливкой и отправляем в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов. Получает очень вкусная и сочная горбуша. Приятного аппетита! [embed]https://www.youtube.com/watch?v=lxXVDyx0G8M\[/embed\]