Слоеный салат к любому празднику! Очень вкусный. Смотри видео-рецепт!
Тем, кто любит красивые и необычные блюда, обязательно понравится слоеный куриный салат с черносливом и шампиньонами. Смотри рецепт! Ингредиенты:
- - сыр любого твердого сорта (230 г); - крупный огурец (одна штука); - оливковый майонез (по вкусу); - очищенные кедровые орешки для оформления (по вкусу); - шампиньоны (360 г); - куриное филе (460 г); - крупные клубни картофеля, отваренные в мундире (три штуки); - чернослив (240 г); - крупные куриные яйца, отваренные вкрутую (четыре штуки).
Заранее отваренное куриное филе остудить и нарезать мелкими кубиками, далее промыть очень тщательно шампиньоны и нашинковать их тонкими полосками, затем обжарить грибы до мягкости. Хорошенько промыть чернослив без косточек и распарить его в очень горячей воде, затем нарезать кусочками среднего размера, крупно натереть какой-нибудь твердый сыр. Далее необходимо почистить картофель, заранее, отваренный в мундире, мелко натереть его, после этого промыть огурец и нарезать его тоненькими полосками.... Продолжение на следующей странице: Подготовить прозрачный салатник и выложить в него чернослив, разровнять созданный слой, сверху распределить куриное филе, нарезанное кубиками. Нанести сетку из майонеза, затем создать слой из тертого картофеля, разровнять его. Еще раз нанести майонезную сетку, сверху выложить слой из обжаренных шампиньонов, распределить мелко натертые куриные яйца. Создать сетку из майонеза, присыпать ее тертым сыром, сверху выложить нарезанные огуречные кусочки и разровнять этот слой. Украсить приготовленный слоеный куриный салат с черносливом обжаренными кедровыми орешками, затем поставить его примерно на два часа в холодильную камеру, далее его можно подавать к столу. А еще очень необычно можно сделать этот салат с помощью коржей. Смотри видео и учись готовить невероятно-вкусные вещи! Приятного просмотра и аппетита!
