Тар-тар ! Рецепт приготовления. Видео

Соус тартар – это то, что обязательно должно быть на столе, если вы приготовили шашлык или едите морепродукты. Смотрите видео по приготовлению этого нежнейшего соуса! Он очень универсален, и к любой еде он подойдет идеально. Данный соус готовится очень просто, поэтому мы о нем и рассказываем! Но его простота не говорит, что он будет невкусным, наоборот! Он очень хорошо украсит вашу еду. Всё, что вам нужно для его изготовления:

• Сметана - 100гр.;
• Майонез - 100гр.;
• Маринованные корнишоны - 4-6шт.;
• Укроп - 20гр.
• Чеснок - 2 зубчика;
• Соль;
• Перец.

Сначала вам нужно сделать основу. Для этого добавьте в небольшой сосуд 100 грамм майонеза и 100 грамм сметаны и размешайте их. Мы рекомендуем использовать вам 15 процентную сметану для больше густоты. Далее вам нужно как можно мельче нарезать маринованные корнишоны и укроп. После этого вы добавляете их в подготовленную заранее основу и по вкусу насыпаете черный молотый перец.  Следующим шагом будет добавление 2 зубчиков чеснока, который также необходимо размешать до однородной массы. Для простоты, вы можете размолоть все ингредиенты в блендере, что позволит вам еще больше упростить процесс приготовления. Соль добавляется по вкусу, иногда вообще не требуется этого делать, так как основные ингредиенты могут дать хороший вкус и без нее. Но если вам ее не хватает, то добавьте соли по вкусу, чтобы соус приобрел свои лучшие качества. Продолжение на следующей странице: После того, как все будет выполнено, дайте соусу настояться примерно полчаса, после чего его можно употреблять в пищу. Таким образом, вы сделаете простой вариант соуса, который подойдет для шашлыка или морепродуктов. А готовиться он из подручных ингредиентов. Этот простой рецепт незаменим для дома. Придать вкус для продуктов нужно в нескольких случаях. Либо шашлыки только приготовлены, и вы просто хотите добавить изюминку, либо продукты уже остыли и, чтобы они не были такими пресными, можно разбавить их соусом. А если вы хотите увидеть наглядно, как готовится данный соус, то мы, конечно же, добавим видеозапись, на которой вы сможете все увидеть наглядно. Мы желаем вам приятного аппетита и просмотра!