Йогуртовый торт! Видео-рецепт!
Низкокалорийный торт с фруктами и печеньем подойдет, как на будний обед, так и на праздничный стол, а простота и быстрота приготовления не оставят Вас равнодушными! Огромным преимуществом является то что он готовится без выпечки, давайте приступим. Для приготовления фруктового торта нам понадобятся следующие продукты: * Киви – 6 штук. *2 Банана * Сахар-песок – 70 гр. * Свежий йогурт – 500 мл. * Сливочное масло – 70 гр. * Желатин – 4 ч.л. * Песочное печенье – 200 гр. * Свежевыжатый лимонный сок Первым делом, измельчают в миске печенье в крошку, добавляют подтаявшее сливочное масло и размешивают в однородную массу. Продолжение и видео на следующей странице: Выкладывают печенье в разъемную форму тщательно заполняя всю поверхность формы, затем ставят в холодильную камеру на полчаса. Четыре ложки желатина заливают кипяченой водой и оставляют набухать в течении получаса. До того как печенье пропитается маслом на холоде, а желатин загустеет, почистят киви нарежут мелкими кубиками, выкладывают в отдельную миску, поливают лимонным соком, добавляют сахарный песок, перемешивают до его растворения. Далее киви нагревают на огне около 2 – 3 минуты, для того что бы киви выделил свою жидкость, после чего дать остудиться. В киви выливают йогурт, желатин и перемешивают смесь. Бананы нарезают кольцами и раскладывают равномерным слоем на корж из печенья. Затем выливают йогуртовую смесь в форму с печеньем и бананами, оставляют в морозильнике на шесть часов или в холодильной камере на ночь для того, что бы торт зажелировался. По истечении времени разнимают форму и подают торт на стол. Как видите, прекрасный торт без запекания с фруктами подарит Вам и Вашим близким яркие эмоции и прекрасный вкус. Приятного аппетита!
