Солянка с картошкой

На 7 порций солянки необходимо: шесть сарделек, некрупные клубни картофеля (около килограмма); перец чили; 0.275 г кукурузных зёрен; 3.5 ст. ложки протёртых (без шкурки) томатов; масло сливочное, размятое с солью и сахаром (всё по 0.07 грамм).

Исполнение блюда:

1. Порезать на кружочки все сардельки, а «картофелины» - дольками и обжарить (смотреть, чтобы был аппетитный оттенок).
2. Томатное пюре залить кипятком, подсолить.
3. Положить в тару обжаренные ингредиенты (из пункта 1), залить томатным составом (сделать уровень чуть выше картофеля), добавить зёрна кукурузы и поставить тушиться на 27 мин.
4. Нарезать тонкими колечками перец чили и добавить в солянку за 14 минут до готовности. Куски чили можно заменить частями болгарского перца.
5. Выложить солянку на тарелку и украсить зелёными листочками на свой вкус.

Или такой вариант:

YouTube video
Суп-завтрак с клецками

Суп-завтрак с клецками

Posted on 30.04.2021

Как-то раз субботним утром, позвонила своей подруге спрашиваю ее. Чем занимаешься? а она мне отвечает, варю завтрашней с...

Королевский гороховый суп. Никакого замачивания!

Королевский гороховый суп. Никакого замачивания!

Posted on 02.10.2020

Классические итальянские супы часто включают в себя бобовые, например, фасоль или зеленый горошек. Гороховый суп по-итал...

Сытный и вкусный суп с нутом и овощами!

Сытный и вкусный суп с нутом и овощами!

Posted on 24.04.2020

Будем готовить вкусный суп с не совсем привычным продуктом. Но нут или турецкий горошек отличный источник растительного ...